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编号:10779338
正交法筛选黑米糠中黑色素的提取工艺
http://www.100md.com 屈清慧. 钱春梅. 方宇.
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     屈清慧. 钱春梅. 方宇.

    西安交通大学药学院!西安710061.

    【关键词】

    正交试验法. 黑米糠. 黑色素.

    【发表年期页】

    2000,4; 0

    【摘要】

    筛选黑米糠中黑色素的最佳提取工艺。方法 采用 L16( 4 3 )正交试验 ,提取溶媒、p H值、提取温度各取 4个水平。结果 比较 1 6组提取液在 52 0 nm的吸收度 ,表明提取溶媒是影响黑色素提取率的主要因素 ,其次依次为提取温度、p H值。结论 65%乙醇为溶媒、调节 p H为2 ,75℃提取效果最好

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